Mandelkrämen smakar otroligt gott till dessa ugnsbakade äpplen, men passar också fint till frukt- och bärpajer. Ps. Mandelmassan ska vara kyld, då blir den enklare att riva.

För 6 portioner

Ingredienser

6 äpplen
100 g mandelmassa
1 burk kesella (250 g)
1 kmr mald kanel
1 tsk stött hel kardemumma

5 min + 20 min i ugnen

Ugnsbakade äpplen med mandelmassa – gör så här:

  1. Sätt ugnen på 200°.
  2. Skölj äpplena. Ställ dem i en ugnsform och baka dem mitt i ugnen ca 20 min.
  3. Finriv mandelmassan, mosa den med 2 msk kesella. Blanda i resterande kesella, kanel och kardemumma.
  4. Servera de varma ugnsbakade äpplena med mandelkrämen.