Recept på tsatsikiröra med skinka. En god röra som brukar uppskattas av både stora och små.

För 8 person(er)

Ingredienser

1 gurka
0,5 tsk salt
200 g skinka skivad, rökt
2 dl matlagningsyoghurt
1,5 dl kesella
2 vitlök klyftor, pressade
2 krm svartpeppar

Tillbehör

bröd, oliver, grönsaker

Tsatsikiröra med skinka

  1. Tärna gurkan och strö över saltet.
  2. Skär skinkan i små bitar.
  3. Blanda yoghurt, kesella, vitlök och svartpeppar.
  4. Torka av gurkan med hushållspapper. Rör ner gurkan och skinkan i såsen. Låt stå i kylen till serveringen.
Fler recept med: Övrigt, Sås och marinad