Recept på Tortillarullar med vitlöksost och basilika. Krämig färskostblandning med vitlök och örter breds på tortillabröd. Grädda dem strax innan gästerna kommer.

För 4 person(er)

Ingredienser

1 kruka basilika
125 g färskost med vitlökssmak
1 dl parmesanost riven
1 krm svartpeppar nymald
3 tortillabröd

Garnering:

ärtskott eller basilikablad

Tortillarullar med vitlöksost och basilika — gör så här:

  1. Sätt ugnen på 200°. Hacka basilikan. Blanda basilika, ost och parmesan. Krydda med peppar.
  2. Bre fyllningen på tortillabröden och rulla ihop. Skär rullarna i 2-3 cm breda bitar. Ställ dem i en smord ugnssäker form. Grädda rullarna mitt i ugnen 6-8 min. Garnera med ärtskott eller basilikablad och servera dem till drinken.