Tomatpasta med färskost

En snabblagad rätt som bör ätas nylagad då pastan är riktigt krämig och god.

1. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Låt den rinna av i ett durkslag. Blanda pastan med osten.
2. Halvera tomaterna. Fräs dem i oljan 2–3 min. Tillsätt sockret och fräs ca 1 minut. Salta tomaterna och blanda dem med basilikabladen rivna i små bitar.
3. Fördela pastan i varma tallrikar. Toppa med tomaterna. Peppra.

Ca 450 kcal per portion:
23 g fett • 39 g protein • 47 g kolhydrater

Recept från