Tomatdressingen är god att ringla över sallader, gärna med italienska inslag.

För 4 person(er)

Ingredienser

3 tomater soltorkade
1 msk tomatpuré
2 msk rödvinsvinäger
2 tsk honung
3 msk vatten
4 msk olivolja
1 krm salt
0,5 krm svartpeppar
2 tsk rosmarin hackad, f'ärsk

1. Skär tomaterna i mindre bitar. Mixa tomater, tomatpuré, rödvinsvinäger, honung, vatten och olja. Kör till en slät dressing.
2. Smaka av med salt och peppar och sila eventuellt dressingen.
Blanda ner rosmarin.

Fler recept med: Övrigt, Sås och marinad