Tomatdressing

Tomatdressingen är god att ringla över sallader, gärna med italienska inslag.

1. Skär tomaterna i mindre bitar. Mixa tomater, tomatpuré, rödvinsvinäger, honung, vatten och olja. Kör till en slät dressing.
2. Smaka av med salt och peppar och sila eventuellt dressingen.
Blanda ner rosmarin.

Recept från