Teriyaki Lax med risnudlar

En busenkel rätt som gillas av många. Teriyakisåsen tillför både sälta och sötma som passar fint till lax.

Ingredienser 4 person(er)

0,5 dl sesamfrön, kan uteslutas
600 g lax, färsk
250 g risnudlar
300 g sockerärtor
1,5 dl teriyakisås, på flaska

1. Skär upp laxen i portionsbitar och pensla på teriyakisås.
2. Stek eller grilla laxen ca 8-10 min på medelhög värme (225 C i ugn)
3. Koka upp 1 L vatten, häll i sockerärtor och ta upp dem efter ca 1 min.
4. Koka upp 2 L vatten och koka risnudlarna i 2 min (se anvisning på paketet)
5. Ta ut laxen och strö på sesamfrön.
6. Servera laxen med ris, sockerärtor och extra teriyakisås som tillbehör.

Recept från