Tapenadecrostini

Oliverna är redan smaksatta av ansjovis, en perfekt genväg till gott resultat!

15 min

1. Sätt ugnen på 200 grader. Skär  baguetten i ca 1/2 cm tjocka skivor. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Pensla med 2 msk olja. Rosta dem mitt i ugnen ca 8 min.

2. Häll av vätskan från oliverna. Lägg dem i en matberedare tillsammans med pressad vitlök, parmesan och 1 msk olja. Mixa till en grynig massa. Skeda upp tapenade på brödsnittarna strax före servering. Garnera med parmesan.

Recept från