Tandooriquorn med paprikatsatsiki

En vegorätt av quornfilé, som kan bytas ut mot kycklingfilé för den som vill. Tandooripasta köper man på glasburk och förvarar i kylen när den är öppnad.

1. Dela, kärna ur och hacka paprikan. Blanda matyoghurt, vitlök och salt. Rör i paprikan.
2. Halvtina quornfiléerna. Stek dem i smör i en stekpanna ca 10 min.
3. Bred tandooripastan runt om quornfiléerna. Skär brödet nästan igenom och lägg i filéerna, paprikatsatsiki och sallad.

Recept från