I stället för fikonmarmelad kan man ta kvitten- eller aprikosmarmelad. Taleggio är en italiensk kittost, tillverkad av komjölk. Den har en lätt syrlig smak och bör inte lagras för länge. Självklart kan du här ta andra ostar.

För 8 person(er)

Ingredienser

250 g taleggio
8 baguette tunna skivor
8 baguette tunna skivor
8 tsk fikonmarmelad
1 fikon färskt
3 rosmarin kvistar

Taleggio med fikonmarmelad – gör så här:

  1. Skär ev bort skalet och dela osten i 8 bitar. Fördela på brödskivorna och lägg på 1 tsk fikonmarmelad på varje.
  2. Dekorera med en klyfta av färskt fikon och en kvist rosmarin.
Fler recept med: Övrigt, Smårätter