Sydafrikainspirerad färsrätt med russin

En riktigt kryddig färs som blir söt med hjälp av russinen.
En klick yoghurt smakar gott till.

1. Skala och hacka lök och vitlök och fräs det i smör i en stekpanna. Tillsätt färsen och fräs tills den är smulig.
2. Tillsätt kryddor, vatten och buljongtärning. Låt sjuda 5-10 minuter. Låt russinen koka med de sista minuterna.
Servera med klyftpotatis och matlagningsyoghurt.

Recept från