Allt i ett, ugnsbakade rotfrukter tillsammans med falukorv lagas i en långpanna i ugnen.

För 4 person(er)

Ingredienser

400 g falukorv mager
0,5 dl sweet chilisås
1 msk kinesisk soja
1 vitlöksklyfta pressad
2 msk sesamfrön
1 paprika röd
4 morötter
3 palsternackor
4 potatisar
1 msk rapsolja
1 tsk salt
1 krm svartpeppar

1. Dra bort skinnet på korven och strimla den. Blanda korv, sweet chili, soja, vitlök och sesamrön i en skål.       2. Sätt ugnen på 225°. Dela, kärna ur och skär paprikan i grova bitar. Skala och skär morötterna, palsternackor och potatis i långa strimlor. Lägg dem på en oljad plåt. Salta och peppra. Stek grönsakerna mitt i ugnen i 10 min.      3. Ta ut plåten och lägg på korven. Stek ytterligare i 10 min. Servera korven med brön och gärna lite frukt till dessert.