Svamptoast

Recept på Svamptoast. Godast är karljohanssvamp, men kantareller är inte fel det heller. Torkad svamp måste blötläggas först, ca 30 min i ljummet vatten.

Recept: Svamptoast

  1. Stek brödskivorna gyllenbruna på båda sidor i en stekpanna med smör.
  2. Hacka svampen. Skala och finhacka löken. Stek den i smör på medelvärme ca 5 min. Salta och fördela den på  brödskivorna.
  3. Toppa med forellrom, rödlök och svartpeppar.

Recept från