Svamp à la grecque

Svampen kan förvaras i kylen minst 1 månad.

 

Annonsen laddas.

1. Borsta och skär svampen i mindre bitar.
2. Lag: Blanda vatten, vin, olivolja, äppelcidervinäger, schalottenlök, vitlök, salt, socker, timjan, oregano och fänkålsfrön i en bunke.
3. Vänd ner svampen. Lägg svampen med lagen i en  burk med tättslutande lock. Ställ kallt minst 1 dygn.

 

Recept från Allt om Mat