Stekt makrill med senapsglaserad potatis

Den senapsglaserade potatisen och den lite peppriga rucolan
bryter fint mot makrillen. Snabbt, enkelt och nyttigt.

1. Skär potatisen i ca 1 cm tjocka skivor. Stek potatisen i 2 msk smör. Tillsätt senap och honung och krydda med 1/2 tsk salt.
2. Stek makrillen i 1 msk smör ca 2 min per sida. Krydda med 1 tsk salt.
3. Vänd ner rucolan i potatisen. Servera potatisen med makrill och citronklyfta.

Tips!
Gillar du stark söt senap går det lika bra att blanda ner den.

Recept från