Spenat- och örtsås

Vackert grön sås med hackad spenat och färska örter är gott till den inkokta laxen.

Tina spenaten och pressa ur vattnet. Rör ihop spenat, majonnäs, gräddfil och citronsaft. Blanda ner örtkryddor och smaka av med salt och peppar.

Recept från