Spenat- och böngroddssallad

Recept på spenat- och böngroddssallad. Dressingen kan göras dagen före.

 

15 minuter

Gör så här:

  1. Skala morötterna, hyvla långa remsor med en skalare. Skölj böngroddarna. Bryt salladen i bitar.
  2. Dressing: Blanda alla ingredienser. Häll hälften över groddarna, låt ligga ca 30 min.
  3. Blanda sallad med groddar på ett fat. Häll över resten av dressingen. Strö på furikake.

Recept av: Ulla Karlström

Recept från