Sötpotatisgratäng

Sötpotatis är en god stapelvara att ha hemma. Här blir den till en härlig gratäng ihop med tre ynka ingredienser.

Den här rätten passar bra till
gös, torsk, abborre
eller
som ensamrätt

10 min + 30 min i ugnen

1. Sätt ugnen på 200°.
2. Skala och skiva sötpotatisen tunt. Skala och finhacka vitlöken. Skölj, kärna ur och finhacka chilin.
3. Blanda  vitlök, chili och grädde i en skål. Vänd ner potatisskivorna i blandningen.
4. Fördela blandningen i en ugns­säker form, platta till ytan och gratinera i ugnen tills potatisen är mjuk och har fått färg, ca 30 min.

Recept från /LagaLätt