Sommarglass

Du vispar lätt ihop glassmeten som smaksätts med jordgubbssylt eller annan sylt du har hemma. Häll smeten i plastmuggar så fryser den snabbt och du får enkelt ut den ur formen. Glassen kan förberedas men bör då tina i kylen 30 minuter före servering.

1. Vispa äggulor och socker pösigt. Häll i grädden och fortsätt vispa till en fluffig kräm.
2. Rör i gräddfil och sylt. Häll upp i formar och ställ i frysen 2 timmar.
3. Kläm ut glassen på en assiett. Garnera med jordgubbar och servera.

Recept från