Socker- och rosmarinkokta morötter

Morötter smakar extra gott ihop med apelsin och rosmarin och passar dessutom till alla julrätter.

1. Häll sockret i en tjockbottnad kastrull och låt det smälta.
2. Sänk värmen och tillsätt apelsinjuice. Skala och skär morötterna i slantar.
3. Lägg i rosmarinkvisten och de slantade morötterna och låt koka tills morötterna är mjuka.
4. Red av såsen med lite maizena utrörd i vatten. Servera med mycket hackad dill.

Recept från