Snabbakad focaccia med oliver och ost

Med färdig sconesmix blir brödet klart på bara 20 min. Det är allra godast nygräddat.

1. Sätt ugnen på 250°. Tillaga mixen enligt förpackningens anvisning. Tryck ut degen på en bakpappersklädd plåt till en ca 1 cm tjock kaka.
2. Pensla med oljan.
3. Skär osten i små kuber. Tryck i ost och oliver i degen.
4. Grädda mitt i ugnen ca 15 min. Låt brödet svalna på galler. Servera focaccian ljummen till soppan.

Recept från