Snabba biffar

Oerhört snabblagat, bara 4 ingredienser behövs. Biffarna får en god rostad löksmak av soppulvret, och kesellan bidrar till den fina porösa konsistensen. Inlagda rödbetor eller tomatsallad med lök är gott till.

1. Sätt ugnen på 225°.
2. Sätt in långpannan med potatisklyftorna mitt i ugnen 10–12 min innan du sätter in biffarna.
3. Blanda färs, kesella och det torra soppulvret väl.
4. Gör plats för biffarna bland potatisen. Klicka och forma 4 stora biffar direkt i långpannan.
5. Stek ytterligare 12–15 min tills biffarna känns klara och potatisen fått fin färg.

Recept från