De flesta har en mikrovågsugn hemma men det lagas sällan mat i den. Men när man ska laga för två personer är den utmärkt att använda till själva matlagningen. Riset här är klart på ca 10 min.

För 2 person(er)

Ingredienser

3 dl vatten
1 tsk röd currypasta
1 grönsaksbuljongtärning
1,75 dl basmatiris
200 g grönsaker blandade oh frysta

Tillbehör:

mager korv, t ex Linguica 12 % och skivat grovt bröd

1. Häll vatten i en mikrosäker skål. Tillsätt currypasta och smula i buljongtärningen. Rör om så att curryn löser sig.
2. Tillsätt ris och frysta grönsaker, rör om och laga på full effekt (750 W) i 10-12 min. Rör om efter halva tiden. Det kan ta något längre tid med lägre effekt. Servera genast med grillad korv och bröd.