I annonssamarbete med BONG TOUCH OF TASTE

Silly Season pt 2 – Hummer och äppelsill

Silltårta, sillsallad eller makrill?! Sillrecepten i juletider är oändliga. Vi fortsätter slå ett slag för sillinläggningar. Lika enkelt som gott och alltid uppskattat på julbordet.

För 4

Ingredienser

INGREDIENSER

4 st sillfiléer inlagda
1 st äpple
1 st rödlök
2 msk Bong Touch of Taste Hummerfond
1 dl majonnäs
0,5 dl crème fraiche
salt och peppar

Hummer och äppelsill – gör så här:

  1. Skär sillfiléerna i lagom stora bitar.
  2. Skala löken och tärna både lök och äpple.
  3. Blanda majonnäs, crème fraiche och fond.
  4. Vänd ner sill, lök och äpple.
  5. Smaksätt med salt och peppar.
  6. Garnera gärna med rödlök och äpple.