Sillröra

1. Låt sillen rinna av och skär den i små bitar.
2. Kärna ur och tärna äpplet. Skär picklesen i små bitar.
3. Blanda ihop lätt crème fraiche, kesella och gräslök.
Rör ner sill, äpple och pickles. Låt stå i kylen till serveringen.

Recept från