Sill med västerbottensost

Recept på sill med västerbottensost. Supergod allt i ett-sill.

För 8 personer på buffé:

Ingredienser

1 förpackning 5-minuterssill (420 g)
75 g västerbottensost
1 dl matyoghurt
2 msk majonnäs
1 msk dijonsenap
1 äpple grönt
0,5 ask smörgåskrasse

15 minuter

Sill med västerbottensost

  1. Smula osten. Blanda yoghurt, majonnäs, senap och ost.
  2. Kärna ur äpplet och skär några tunna strimlor till garnering. Finhacka resten. Låt sillen rinna av och skär den i bitar. Vänd ner sill, äpple och ost i yoghurtblandningen.
  3. Klipp krassen och blanda hälften med sillen, strö över resten vid servering. Garnera med äpple.

Recept av Allt om Mat-redaktionen

Fler recept med: Buffémat, Fisk, Övrigt, Påsk