Osten blir härligt mjuk och krämig när den får smälta ovanpå svampen.

För 4 person(er)

Ingredienser

20 shiitakesvampar stora
50 g blåmögelost

1. Ta bort stjälkarna på svampen.
2. Grilla svamparna med hattarna nedåt tills det kommer vätska ur dem, ca 5 min. Lägg på osten och låt stå tills osten börjar smälta.
3. Servera genast.

Fler recept med: Grönsaker, Övrigt, Smårätter