DETTA INLÄGG SPONSRAS AV Bong Touch of Taste

Sherrydoftande hummersill

Berika sillbuffén med denna ljuvliga och smakrika sherrydoftande hummersill!

Sherrydoftande hummersill – gör så här:

  1. Vispa ihop ketchup med chilisås, hummerfond, ättikssprit och strösocker.
  2. Droppa oljan i ketchupen, lite i taget under vispning.
  3. Tillsätt finhackade löken och smaka av med sherry.
  4. Blanda ner sillen i såsen.
  5. Låt stå i kylen.
  6. Toppa med kryddkrasse innan servering.
  7. Prova gärna att blanda ner lite färskriven pepparrot med kryddkrassen för en starkare topping.

Recept från