Sesampotatis

Sesamfrö köps billigast på hälsokosthyllan där det finns stora förpackningar.

1. Sätt ugnen på 225°. Skala potatisen och skär den i 3-4 mm tjocka skivor. Lägg dem plant som taktegel på ett ugnssäkert plåt med bakplåtspapper.
Pensla med olja och strö över sesamfrö och salt.
2. Stek mitt i ugnen ca 30 min tills potatisarna är mjuka. Höj värmen till 250° de sista 5 min så att potatisen får fin färg.

Recept från