Sesamklädd quornfilé med rårissallad

DETTA INLÄGG SPONSRAS AV GI Viktkoll

1 Värm ugnen till 225 grader.

2 Lägg quornfiléerna på en smord plåt eller galler.

3 Blanda ihop ägg och sesamfrön. Pensla blandningen jämt över filéerna.

4 Baka i ugnen i cirka 15-20 minuter eller tills de får fin färg 

 

Rårissallad: 

1 Lägg rucola och spenat på ett stort serveringsfat. Skiva löken, dela körsbärstomaterna,dela broccolin i små buketter, strimla de soltorkade tomaterna. Lägg alltsammans på serveringsfatet.

2 Häll över marinaden från de soltorkade tomaterna.

3 Vänd alltsammans med salladsbestick före servering.

Recept från