Sesam- och ingefärsrostad pumpa

Rosta pumpa i ugnen tillsammans med en härlig marinad på ingefära, chili, vitlök och sesamfrön.

DETTA INLÄGG SPONSRAS AV Expressen

Sesam- och ingefärsrostad pumpa

  1. Dela pumpan på mitten och gröp försiktigt ur kärnhuset. Spara gärna kärnorna som kan torkas och sedan rostas och saltas.
  2. Skär pumpan i klyftor och lägg på en plåt.
  3. Blanda ihop oljor, ingefära, chili, vitlök och sesamfrön till en god marinad som penslas på pumpaklyftorna.
  4. Salta och rosta klyftorna i ugn, 200 grader, ca 40 minuter.

Recept från