Serranoknyte med sotad chèvre och honungsvalnöt

Recept på serranoknyte med sotad chèvre och honungsvalnöt. Köp gärna skinka i lösvikt. De paketerade skinkskivorna som ligger omlott går lätt sönder.

20 min

Serranoknyte med sotad chèvre och honungsvalnöt

 

  1. Dela valnötterna om de är hela. Blanda dem med honung. Skär chèvren i 12 bitar.
  2. Lägg en bit ost mitt på varje skiva serranoskinka. Lägg på en bit valnöt.
  3. Vik upp kanterna och knyt ihop skinkskivan till ett litet knyte med hjälp av ett gräslöksstrå.

Recept från