Senapsstrimlad lövbiff med pasta

Senapsstrimlad lövbiff med pasta Receptbild - Allt om Mat
Arne Adler

Senapsstrimlad lövbiff med pasta

Ingredienser 4 personer

1 msk smör, till stekning
2 dl crème fraiche
1 dl parmesan, riven
2 msk dijonsenap
600-800 g lövbiff
2 st gula lökar
200 g broccoli
0,5 st granatäpple
salt och grovmalen peppar
Till servering:
kokt fullkornspasta

1 Strimla lövbiffen, hacka löken fint. Stek alltsammans i stekpannan. Tillsätt salt och peppar, dijonsenap och crème fraiche. Bryt broccolin i små buketter, lägg i dem i stekpannan.
2 Dekorera med granatäppelkärnor.
3 Servera 1 dl färdigkokt fullkornspasta per person.

Recept från