Smaksätt ratatouillen med färsk timjan - det smakar gott till den senapspanerade fisken.

För 2 person(er)

Ingredienser

200 g sejfilé
1,5 msk senapsfrön gula
0,5 tsk salt
1 tsk dijonsenap
1 tsk smör

Ratatouille:

0,3 ratatouille sats
2 msk timjan färsk och finhackad

Servering:

sallad
150 g potatis kokt

1. Stöt senapsfrön i morteln. Blanda med salt. Bred senap på fisken. Vänd ena sidan av fiskfilén i senapsfröblandningen.
2. Stek fisken i smör i stekpannan ca 3 min på varje sida beroende på tjocklek.
3. Värm ratatouillen och smaksätt med timjan. Servera fiskfiléerna med ratatouille, kokt potatis och sallad.