Sandwich, lax

Sandwich med lax, ägg och pepparrot.

15 min

1. Koka upp vatten till äggen. Lägg i äggen 
och låt koka 7 min, då blir de fint krämiga.
2. Skala och finriv 1 msk pepparrot. Spara lite till garnering.
3. Skölj och torka salladsbladen. Skrubba citronen i ljummet vatten, skiva den fint. 
Skala och halvera äggen.
4. Rosta brödet.
5. Bre osten på brödet. Lägg på salladsblad, lax, ägg, citron, pepparrot och dill. Krydda med 1/2 tsk flingsalt och 1 krm peppar.

Recept från /LagaLätt