Saltrostad färskpotatis med lök

Potatisen får härligt krispiga och sötsalta skal.

1. Sätt ugnen på 225°. Tvätta och borsta potatisen ren. Blanda potatis, olivolja, balsamvinäger, honung och salt på en ugnsplåt med bakplåtspapper.
2. Baka mitt i ugnen ca 35 min tills potatisen blivit mjuk och fått fin färg.
3. Garnera med rödlök och gräslök.

Recept från