Salsa verde recept. Så här gör du en het salsa verde, en italiensk sås som gör middagen extra festlig. Salsa verde är en god sås till kött, fisk och grillat.

För 1 sats

Ingredienser

Salsa verde

2 dl bladpersilja
1 dl mynta färsk
1 dl koriander färsk
1 klyfta klyfta
2,5 msk citron pressad
1 dl olivolja
2 krm salt
0,5 röd spansk peppar urkärnad

Het salsa verde

 

Ta bort de grova stjälkarna på persiljan och myntan. Kör alla ingredienser i en mixer eller matberedare till en grovhackad salsa.