Rum Passion Sour

Recept på Rum Passion Sour. En sour som får extra fruktkick av passion. Äggvitan ger en fast skumkrona.

För 1 drink:

Ingredienser

1 passionsfrukt
4 cl rom ljus
2 cl citron pressad
1,5 cl sockerlag (se recept)
0,5 äggvita (ca 1 msk)

10 minuter

Rum Passion Sour – gör så här:

  1. Dela passionsfrukten och gröp ut fruktköttet.
  2. Skaka alla ingredienser med is och sila upp i glas.

Sockerlag: Koka ihop 1 dl vatten och 1 dl strösocker till en simmig konsistens.

Fler recept med: Drinkar, Övrigt