Mixa rucolasallad i dressingen och den kryddar sig själv.
Frilandsodlad sallad har kraftigare smak än den i kruka.
Dressingen håller sig i kylen flera dagar.

För 4 person(er)

Ingredienser

50 g rucolasallad
2 tsk ljus fransk senap
1,5 dl jungfruolivolja
0,5 dl vatten
2 krm salt
1 krm svartpeppar
1 vitlöksklyfta pressad

1. Mixa sallad, senap och lite olja. Mixa i resten av oljan och vattnet.
2. Smaksätt med salt, peppar och vitlök.

Fler recept med: Övrigt, Sås och marinad