För 4 personer

Ingredienser

200 g sötmandel
1 1/2 msk fajita kryddmix (santa maria)

5 min + 15 min i ugnen

1. Sätt ugnen på 150 grader. Lägg mandlarna i kallt vatten 2–3 min.

2. Låt mandlarna rinna av. Lägg mandel och kryddblandningen i en påse. Skaka om. Häll ut mandeln på en plåt och rosta mitt i ugnen 15–20 min. Låt kallna.

Fler recept med: Fredagsmat, Smårätter