För 4 person(er)

Ingredienser

4 rökta makrillfiléer
750 g potatis
150 g salladslök knippen

Dressing

2 tsk senap ljus fransk
3 msk olja t ex solrosolja
0,5 lime

Tillbehör

limeklyftor

1. Sätt ugnen på 225°. Skala och skiva potatisen. Koka den mjuk i lättsaltat vatten 10-15 minuter.
2. Vispa ihop senap, olja och lime.
3. Värm fisken i ugnen ca 5 minuter. Koka löken i lättsaltat vatten 1-2 minuter.
4. Lägg upp potatis, lök och fisk och ringla över dressingen.
Servera med limeklyftor.