Ris à la Toscana

Ny och spännande smak på ris à la Malta – med citron, basilika och pinjenötter.

Annonsen laddas.

Ris à la Toscana

1. Koka riset sakta ca 8 min i vattnet. Häll på mjölk och salt och fortsätt koka på svag värme utan lock ca 20 min, tills riskornen är mjuka. Låt kallna.
2. Skölj citronen i ljummet vatten. Finriv det yttersta skalet och pressa ut saften.
3. Lättvispa grädden och blanda med ris, citronsaft och -skal, socker och basilika. Strö över pinjenötterna och servera.

Recept från Allt om Mat