Saknas ringblommor kan man ta solrosor. Får du smör över är det gott till nykokt färskpotatis.

För 10 personer

Ingredienser

8 ringblommor
400 g rumsvarmt smör
1 vitlöksklyfta pressad
1 krm salt

Ringblomssmör

 

1. Dra kronbladen från blommorna och blanda med övriga ingredienser. Lägg i en skål och förvara kallt. Ta fram smöret en god stund före servering.