Renskavswok

Recept på Renskavswok. Renskav är ett smakrikt magert kött som passar bra att woka. Kokt potatis vänds ner i woken strax före servering. Ketjap manis är den sötstarka indonesiska sojan som serveras till.

Annonsen laddas.

Renskavswok med ketjap manis

1. Halvtina renskaven. Skala och strimla palsternackor och morötter.
Skala och skiva potatisen. Ansa och finstrimla purjolöken.
Skala och finhacka vitlöken.
2. Woka köttet i omgångar i het oljad wok- eller stekpanna ca 3 min.
Ta upp köttet och woka grönsakerna ca 2 min. Blanda kött och grönsaker. Strö på salt och peppar.
3. Vänd ner potatisen i woken. Blanda ingredienserna till såsen och häll den över.

Recept från Allt om Mat