Quinoasallad med kassler och melon

En mättande och smal sallad. Salt kassler till söt melon är en klassiker på sommaren.

1. Skölj quinoan och koka i vattnet enligt förpackningens anvisning.
2. Skär kassler och gurka i 1 x 1 cm stora bitar. Skala, kärna ur och skär melonen i bitar.
3. Blanda samman salladen och servera med vinägrettsås.

Recept från