Potatissallad med makrill

Till denna potatissallad har vi valt makrill för att den ofta röks rikligt kryddad med svartpeppar. Om du väljer en annan rökt fisk kan du krydda potatissalladen själv med lite svartpeppar.

Recept: Potatissallad med god makrill

  1. Skär den kokta potatisen i bitar.
  2. Dela sockerärterna och strimla löken. Blanda potatis, sockerärter och lök med rucola i en skål.
  3. Rör samman senap, vinäger, olja och salt.
  4. Blanda ner dressingen i salladen och vänd sist ner bitar av rökt fisk.

Recept från