Potatisgratäng med äpple

Potatisgratäng som får god smak av äpple. Läcker festmat och en variant på klassisk potatisgratäng. Krämig och god.

1. Sätt ugnen på 200°. Skala och skiva potatis, äpple och lök. Smörj en ugnssäker form och varva potatis, lök och äpple i den. Salta och peppra mellan lagren.
2. Häll över matlagningsgrädde och strö på ost. Grädda i ugn på nedersta falsen ca 40 min.
3. Kontrollera att gratängen är klar med en potatissticka.
Servera med rökt skinka och sallad.

Recept från