Plommonkompott

Sött tillbehör, underbart till salta smakrika ostar.

Annonsen laddas.

ca 15 min

Plommonkompott

1. Skär bort den hårda knoppen på fikonen. Skär katrinplommon, fikon och aprikoser i små bitar.
2. Lägg dem i en kastrull och låt koka med råsocker, portvin, vinäger och vatten ca 12 min. Servera till ost.

Tips!
Gör gärna kompotten på färska plommon, när det finns tillgång till det och uteslut vinägern. Det blir en härligt frisk kompott.

Recept från Allt om Mat