För 6 person(er)

Ingredienser

6 dl lättmjölk
2,5 dl vetemjöl
3 ägg
2 msk smör

Tillbehör

färska bär

Vispa hälften av mjölken med mjölet till en slät smet. Tillsätt resten av mjölken och äggen.
Vispa till en slät smet. Grädda plättar i plättjärnet i så lite fett som möjligt
Ca 440 kcal, varav ca 12 g fett, 57 g kolhydrater, 27 g protein.