Pizza med tomater, pecorino och honung

En tunn och delikat pizza som passar till både vardags och fest.

20 min

1. Gör degen enligt anvisningarna på paketet. Sätt ugnen
på 225°.
2. Dela degen i fyra lika stora delar. Kavla ut en del i taget till en tunn rundel, ca 20 cm i diameter. Lägg rundeln på plåt med bakplåtspapper.
3. Ringla på olivolja (1/2 msk på varje). Dela tomaterna i
kvartar och fördela på pizzan.
Krydda med svartpeppar och strö på tunna smuliga bitar av pecorino. Ringla över honung (ca 1/2 msk på varje pizza).
4. Grädda pizzorna mitt i ugnen ca 5 min. Strö på finhackad basilika och servera med lite sallad.

Recept från