Pesto

De tomater som säljs torkade är ofta saltade och vissa är mycket hårda. Koka då upp dem i vatten och häll sedan bort vattnet. Om du torkar tomater själv måste salt tillsättas. Smaka av och tänk på att osten är salt.

Mixa alla ingredienser i en matberedare. Smaka ev av med salt. Lägg över i en burk med lock.

Recept från